黒酢バナナ酢作り方　細木数子（かずこ）もおすすめ！

電子レンジで自炊ごはん―鍋も手間もいりません。
村上 祥子

定価： ￥ 720
販売価格： ￥ 720
人気ランキング： 406,712位
おすすめ度：
発売日： 2005-02
発売元： 学研
発送可能時期： 通常1～2週間以内に発送

投稿者: love 日時: 07:19 | パーマリンク

村上さんちのパパッとおいしい圧力鍋レシピ
村上 祥子

定価： ￥ 1,470
販売価格： ￥ 1,470
人気ランキング： 5,912位
おすすめ度：
発売日： 2004-07-22
発売元： PHP研究所
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


タイトルどおりに♪
圧力鍋のいいところは「早い！」って所だけど
今まで読んだ数冊の圧力鍋レシピ本は
結構単調な味付けが多かった。
でもこの本はちょっと違う。
さすが数多くの料理本を出し、素材に癖などに精通してる著者の本、
圧力鍋で短時間に作っても
手の込んだ料理にしか見えないものになっている。
しかも目新しい料理が多く
作ってみたいと思えるレシピが多い。
全体にシンプルにまとめてあって
ごちゃごちゃしてないで見易い。
簡単に作れそうで躊躇しないところがいいのかも。

村上さんちのパパッとおいしい圧力鍋レシピ
圧力鍋初心者向けでは無いような気がします
事前に炒めたり等一手間加えなきゃいけないのが多いです
なので　美味しさは抜群ですが
圧力鍋＝手軽に　というものとは少し違うかも。。。
しかし村上さんらしいレシピだって思いました

関西人には・・・・
この間圧力鍋を購入して、何か圧力鍋の料理のレシピがほしくて買いました。
レシピ自体は作ってみたい料理がたくさんのっていてよかったのですが、この本に限らず料理本にはよくあることですが、味付けが関西人には濃すぎる!多分関東風の味付けになっているんでしょうね。
もし関西の方が買って使われるときは味付けは薄めもしくは砂糖をいれてみるなど少し自分風にアレンジしてみては・・・

投稿者: love 日時: 07:09 | パーマリンク

電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない
村上 祥子

定価： ￥ 945
販売価格： ￥ 945
人気ランキング： 4,777位
おすすめ度：
発売日： 2003-05
発売元： 日本文芸社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


カンタンおいしい！
買ってから　今日はこれ明日はこれとこんなに作った本は珍しいかも。材料がカップ２つ分とか、少しですむのと、卵や牛乳など、家にあるものだからでしょう。思いついたらできます。評価としては
パンナコッタ　濃厚でおいしかった。
ティラミス　　生地にとろみをつけるのがまだうまくいかないが
　　　　　　　ゼラチンを使用するからなんとかなる。おいしくて
　　　　　　　たくさんたべられて幸せ。
白玉　　　　　まだ試していない。本当にチンでできるのだろうか....
ケーキ　　　　ちょっと強引かなあ。他のレビューにもありますが
　　　　　　　わざわざミキサーだすならシフォンを焼いたほうがいい　　　　　　　ような気も。固いし。共立てだから　楽ですが。
　　　　　　　フルーツケーキはおいしかった！これは文句なし。
　　　　　　　市販のドライフルーツの１袋でできます。
フロマージュ　かなり革命的でした。こんなにカンタンとは。
　　　　　　　連続して作りました。おしゃれ。
パン　　　　　まだ試してませんが　友人いわく混ぜるときｺﾂがいるそ　　　　　　　うで、ちょっとやりすぎると固くなる。難しいよと。場　　　　　　　数ふめばいけるかなあ。
なんだかマイナス評価っぽいですが、　全体的には買ってよかったと思っています。多少手をかけても　なんちゃってじゃなくてちゃんと作りたい人、かなり手作りを確立してる方にはいまいちかな。
家で食べるおやつだもん、楽して　ある程度おいしさをクリアしてれば
ＯＫと言う方向き。バリエも増えます。わたし的には　ある程度じゃなくてとってもおいしいですよ。

うーん。。。
初心者の方にはいいかと思います。
が、ある程度、我流ができている方には逆に”面倒臭い”かも。
プリンはレンジはそれぞれの機種でくせがあるので、うちは２個のうち１個は失敗してしまって、それなら圧力鍋で１分弱で出来るし、ケーキもわざわざミキサー使って、ちまちまカップ１個なら大きい型で焼いたほうが楽かも。

パパッとかんたん。
パンナコッタのレシピが載っているのに惹かれて、購入しました。お菓子作りは好きだけど、面倒なことはしたくない、家にあるもので気軽に作りたい、という方には、ピッタリな本です。子どもが食べたいと言ったときにすぐに作れる手軽さ、それなのにちゃんとおいしい、そんなレシピばかりです。本の大きさ、価格も手頃で、レシピも見やすいです。本格的なお菓子作りをされている方には、物足りないかもしれませんが、デイリーのお菓子作りには重宝する本だと思います。

投稿者: love 日時: 06:59 | パーマリンク

簡単!1人分・電子レンジレシピ―ムダなく、手早く、いつものおかず
村上 祥子

定価： ￥ 1,155
販売価格： ￥ 1,155
人気ランキング： 81,465位
おすすめ度：
発売日： 2004-11
発売元： 永岡書店
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


おいしくて簡単
実際に作ると非常においしい。
作り方がわかりやすく書かれている。
言葉での説明に加え、三段階の写真が掲載されている。
材料をお皿に入れた写真、レンジに入れる直前の写真、加熱した後の写真。
視覚から入ってくるので、初心者にも理解しやすい。
時間差ごはんの家庭にも、非常にありがたい本だ。
出来立てを食べられるので、家族も喜ぶ。しかも簡単。

投稿者: love 日時: 06:49 | パーマリンク

電子レンジと手早い工夫の時代です。
村上 祥子

定価： ￥ 1,785
販売価格： ￥ 1,785
人気ランキング： 23,501位
おすすめ度：
発売日： 1999-10
発売元： 講談社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


キッチンで大活躍の本
きれいさに釣られてついついお料理の本を集めてしまうのですが、キッチンで出番の多い一冊です。電子レンジと言うと、パサパサになったりおいしさよりも手早さなのでは・・・と思っていました。けれどもホワイトソースも粉っぽさが気にならず、だまになる失敗もないので今ではこの本を何度も引っ張り出しています。中華炒め前の下準備や、お刺身の解凍のし方など手早く、おいしいアイデア満載です。電子レンジおこわも大満足。おいしいからお勧めの一冊です。

この本だいすき！！
料理本はたくさん持ってるけど、これはスゴイイイです。今までたくさんの調理器具と時間をかけて作っていたものが、こんなに簡単に失敗なくできるなんて、今まで温めだけに使ってきた電子レンジよ、ごめんねって感じ。ホワイトソースやローストビーフが簡単に出来ちゃうのは本当に嬉しいけど、中でも感激なのは小ワザとして紹介されていた銀杏の皮むき。以前は殻を一つ一つペンチで割って、薄皮は茹でてイライラしながら剥いていましたが、この本を買ってからはあまりに簡単なので夫が自分でやってくれて、ラクチンです。

スローフードでもこんなに手早くできる秘訣に脱帽
自他共に料理嫌いを認める主婦失格の私がはまりました。夕方自宅で英語を教えているので夕食の仕度はつい後回しでいやになるのです。冷凍食品や市販のお惣菜ばかりではわびしい気持ちになりますし。でもこの本を見て大いに元気付けられました。理論に裏打ちされた電子レンジの使い方がお見事です。包丁を持ちたくない日にも野菜を手でちぎって容器に入れ、レシピのとおりに調味料を加えてチンするだけで体にやさしいおかずが食卓に並びます。調理に使うお鍋や包丁洗いも確実に減りました。きゅうりもみや白和えのもとが特におススメです。

投稿者: love 日時: 06:39 | パーマリンク

簡単!電子レンジレシピ100―いれて・チンして・できあがり
村上 祥子

定価： ￥ 1,029
販売価格： ￥ 1,029
人気ランキング： 29,835位
おすすめ度：
発売日： 2003-02
発売元： 永岡書店
発送可能時期： 通常2～3日以内に発送


電子レンジ料理本としては、良い本
読みやすいし、説明も分かりやすい。
１００もレシピが入っているので、ウレシイ。
電子レンジパンの作り方まで入っているから、
おトクと言えばおトクな本。
ただ、やっぱり、
電子レンジだから簡単とは言えないものもある。
「簡単」ばかり強調されているが、
つくってみると微妙な加熱時間の失敗が起きるケースも多い。
参考までに読んでみて、つくってみて、
結局は「鍋で調理」に戻るケースも追いと思う。

本当に入れてチンしてできあがるんです
　食べるのは好きだけど作るのはちょっと、、という一人暮らし癧１５年の私でしたが、この本を手にしてまったく世界が変わってしまいました。肉じゃがも酢豚も焼き豚も豚の角煮もお粥もプリンもエビチリもブリの照り焼きもロースハムもレバーペーストも青菜のお浸しも枝豆もキノコのマリネも全部入れてチンしてできちゃうんです。（かつおのたたきは失敗しましたが）あまりに感動して実家の母と嫁に行った姉にもプレゼントしちゃいました。料理の本は持ってましたが実際に作ったことはほとんどなく、この本を手にしてからそのとうりにしたらできるんだってわかったので、今はイタリアンからインド料理の本まで買いまくって作ってます。味付けもシンプルでとっても覚えやすくて応用しやすいです。家庭料理や小皿の一品が多いので、苦手な人にこそ買ってほしいと思います。

投稿者: love 日時: 06:29 | パーマリンク

すぐに使える 電子レンジの裏ワザ・決めワザ120
村上 祥子

定価： ￥ 525
販売価格： ￥ 525
人気ランキング： 8,887位
おすすめ度：
発売日： 2005-08-05
発売元： 朝日新聞社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

投稿者: love 日時: 06:19 | パーマリンク

村上祥子のふんわりパン―こねない!35分からできる!電子レンジで30秒発酵
村上 祥子

定価： ￥ 924
販売価格： ￥ 924
人気ランキング： 5,452位
おすすめ度：
発売日： 2003-01
発売元： 永岡書店
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


疑問が解決しました
今までは雑誌にちょこっと掲載されてたレンジパンの作り方を
メモした程度だったのでこの本を買ってみましたがなかなか良いです
倍量にする場合の注意点なども掲載されてますし、わからないな～
と思ってたことが写真つきで説明されているので便利です
表紙のパンもおいしそうですがピロシキやリングパンもおいしそう
なので、今度挑戦してみます

とにかく簡単！しかも美味しい！！
しっかり手でこねるパンも好きですが、この本を買ってからはほとんど作っていません。
普段一人で昼食用に作ることが多いのですが、親戚や友人が遊びに来たときにも作ります。小腹すいたな～というときにも美味しい惣菜パンやピザが1時間かからずできるのですごく重宝しています。
私は体質的に牛乳が苦手なのですが、牛乳やバターを使わないでも作れるレシピも載っていたのでその点も良かったです。
（豆乳や、バター代わりにマーガリンを使っても大丈夫でした。）
パンを作ったことが無い人にもお勧めです。

とにかく簡単！おいしい～！！
村上祥子さんの電子レンジでつくるパンはとにかく簡単！普通１時間以上かかるパンなのに、発酵も入れて１時間以内にできてしまうんです！しかも焼きたてのパンはおいしい！日曜日、朝起きてからでもブランチに間に合います。このレシピに出会ってから週末の朝はパンが定番になりつつあります。

投稿者: love 日時: 06:09 | パーマリンク

村上祥子の電子レンジでらくチン離乳食―30秒チンで、ハイ、できた!
村上 祥子

定価： ￥ 1,000
販売価格： ￥ 1,000
人気ランキング： 815位
おすすめ度：
発売日： 2003-12
発売元： 主婦と生活社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


題名どおり楽チン☆
～離乳食を始めるにあたってこの本と、加藤初枝さんの”はじめての離乳食”と、２冊レンジ本を買いました。この本は１ヶ月間の与える量の増やし方が具体的に書かれていて参考になりました。個人差があるので本どおりにはならなくても、例が上げてあるのはやはり解りやすいです。食材の種類も豊富です。ただ、本の出版時期の違いか、こちらは野菜などの食物繊維～～類を、タンパク質食品より与え始めるのが遅く書かれていますが、アレルギー対応の見地から、加藤さんの本では逆に指導されています。アレルギーが出やすい食材の与え方や、スプーンでの与え方の注意点など（個人的には本当に目からうろこでした。）、初歩的な疑問点についてもしっかりと説明がさかれている加藤さんの本も、初心者の私にはとても参考になった～～ので、初めてのお子さんの方には、この２冊があれば他の本はいらないのでは？レシピの種類もかぶっていないし。レンジ調理はいいことづくめです。楽して手作り出来るし、栄養分も破壊されにくいし。私はレンジで量も時間も倍量にして多めに作り、冷凍していました。この本オススメします！～

電子レンジで手作りを！
双子の娘を抱えて、離乳食が始まったとき、
ちゃんと手作りしようと調理を始めると、
泣いたり、吐いたり、寝返りしたり、
あちこちの引き出しを開けたり、引っ張ったり・・・・・・。
煮込んだりゆでたりしているときに、
うぎゃーと泣かれると飛んでいって・・・・・・。
いままで当たり前にやっていた、
「火を使う」ということが
非常に難しいことがわかりました。
その中で出会った本がコレ。
なるほど～電子レンジかぁ～と軽い気持ちで買ったんですが、
いやぁ～、大正解でした。
今は頑張って手作りしてます。
電子レンジってこんなに役に立つ物だったのねぇ。
（今まで哺乳瓶の消毒にしか使っていなかったのにねぇ）

時間をかけない離乳食の方がいい！
「時間をかけて作った離乳食に限って赤ちゃんが食べてくれない」、三人の子を育ててくる中で感じたことです。（うちの子だけ？）料理の得意な方や離乳食作りを楽しんでいる方なら必要ないかも知れません。でも私にはとてもありがたい本でした。一番よかったのは、家族の食事からの取り分けの仕方が載っていたことです。時間をかけない離乳食の方がいい理由も、この本を読めば納得できるはずです。本当にお母さんのことを考えて作られていると感心させられました。

投稿者: love 日時: 05:59 | パーマリンク

やせる!バナナ酢ダイエット―一晩で作れ、甘くておいしい!
村上 祥子

定価： ￥ 780
販売価格： ￥ 780
人気ランキング：
おすすめ度：
発売日： 2006-03
発売元： マキノ出版
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

投稿者: love 日時: 05:49 | パーマリンク